Pfirsich-Orange Variegato
Produktinformationen "Pfirsich-Orange Variegato"
Das Galatea Variegato PescArancio Clean Label vereint sonnengereifte Pfirsiche mit aromatischen Orangenwürfeln zu einer ausgewogenen süß-fruchtigen Komposition. Die Kombination aus Fruchtstücken und Orangensaftkonzentrat sorgt für ein frisches, mediterranes Geschmacksprofil mit leichter Zitrusnote.
Die warme, appetitliche Farbe entsteht ausschließlich durch natürliche Pflanzenextrakte aus Kurkuma und Paprika – komplett ohne synthetische Farbstoffe.
Produktmerkmale & Vorteile
- Fruchtstücke mit Biss: 16 % halb-kandierte Pfirsiche und 13 % kandierte Orangenschalen
- Intensives Fruchtaroma: Orangensaftkonzentrat (entspricht 36 % frischer Frucht)
- Clean Label: Natürliche Färbung durch Kurkuma- und Paprikaextrakt, ohne künstliche Farbstoffe
- Optimale Viskosität: Pektin und Agar-Agar garantieren stabile Marmorierung ohne Auslaufen
- Vegan & glutenfrei: Rein pflanzliche Rezeptur
Zutaten: Zuckersirup, Glukosesirup, halb-kandierter Pfirsich 16 %, kandierte Orangenschalen 13 %, Orangensaftkonzentrat (entspricht 36 % frischer Frucht), natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Ascorbinsäure; Pflanzenextrakte: Kurkuma, Paprika; Verdickungsmittel: Pektin, Agar-Agar
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Ideal kombinierbar mit:
- Fior di Latte
- Vanille
- Kokos
- Mascarpone
- Joghurt-Eis
Die Balance aus Süße und Zitrusfrische eignet sich hervorragend für Sommer-Sorten und bringt visuelle Wärme in die Vitrine.
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |