PuroBlack
Galatea
Fertigmix | Clean Label, Vegan, Glutenfrei
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
70154
Produktnummer:
9823768
EAN:
8051517701548
Hersteller:
Galatea
Gewicht:
1.75 kg
Beschreibung
Produktinformationen "PuroBlack"
Schwarzes Schokoladen-Sorbet Fertigmix
Kreieren Sie ein beeindruckendes schwarzes Eis auf Wasserbasis – optisch tiefdunkel und geschmacklich vollmundig. Galatea PuroBlack ist ein praktischer Fertigmix in Pulverform, der intensiven Kakao mit einer cremigen Textur vereint. Das „Clean Label“-Produkt ist vegan, glutenfrei und frei von synthetischen Farbstoffen.
Eigenschaften & Vorteile
- Intensives Kakao-Erlebnis: Fettarmes Kakaopulver und Kakaomasse sorgen für herben, vollmundigen Schokoladengeschmack.
- Clean Label & Natürlich: Keine synthetischen Farbstoffe; Stabilität durch Pflanzenfasern (Chicorée, Flachs, Kartoffel, Erbse, Plantago).
- Einfache Anwendung: Fertigmix – nur mit kochendem Wasser anrühren.
- Vegan & Glutenfrei: Frei von Milch, Eiern und glutenhaltigen Zutaten.
- Cremige Textur: Pflanzenfasern und Reisproteine ermöglichen geschmeidiges Sorbet ohne Milch.
- Lange Haltbarkeit: Pulver bis zu 36 Monate lagerfähig.
Anwendung & Dosierung
- Dosierung: 1 Beutel (1,75 kg) + 2,5 kg kochendes Wasser
- Verarbeitung: Beutelinhalt in kochendes Wasser einrühren, gut vermischen/emulgieren und in der Eismaschine frieren. Das heiße Wasser sorgt für eine optimale Lösung von Kakao und Pflanzenfasern für ein besonders cremiges Ergebnis.
Zutaten: Zucker, dehydrierter Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver, Dextrose, Pflanzenfasern (Chicorée, Flachs, Kartoffel, Erbse, Plantago), Maltodextrin, Kakaomasse, Reisprotein, Salz
Lagerung: Kühl und trocken lagern
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
Galatea
Galatea