Vanille | Vaniglia Paste Excellence
Galatea
Vegan, Glutenfrei
Pasta Vaniglia Excellence
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
70241
Produktnummer:
9827946
EAN:
8051517702415
Hersteller:
Galatea
Gewicht:
3 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Vanille | Vaniglia Paste Excellence"
Die Galatea Pasta Vaniglia Excellence vereint intensives Vanillearoma mit perfekter Optik. Handwerkliche Vanillestippen und natürliche Pflanzenextrakte sorgen für ein attraktives, warmes Gelb und ein authentisches Geschmackserlebnis – ganz ohne synthetische Farbstoffe. Ideal für Gelatieri, die Qualität sichtbar und schmeckbar machen wollen.
Eigenschaften & Vorteile
- Natürliche Farbstoffe: Gelbe Farbe durch Pflanzenextrakte aus Kurkuma, Paprika und Karotte – E-Nummern-frei.
- Optische Aufwertung: 0,8% gemahlene Vanilleschoten (Stippen) für handwerkliches Erscheinungsbild im Eis.
- Natürliches Aroma: Feines, klassisches Vanilleprofil dank natürlicher Aromen.
- Hohe Ergiebigkeit: Dosierung nur 30 g pro kg Mix.
- Sicher & verträglich: Glutenfrei, vegan (frei von Milch und Eiern).
Anwendung & Dosierung
- Dosierung: 30 g Paste pro kg Mix
- Verarbeitung: In den pasteurisierten Milcheis- oder Wasserbasis-Mix einrühren. Vor Gebrauch gut umrühren, um Vanillestippen und Extrakte gleichmäßig zu verteilen.
Aussehen: Vanillesirup mit charakteristischer Farbe und Vanilleduft
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Pflanzenextrakte (Kurkuma, Paprika, Karotte), gemahlene Vanilleschoten 0,8 %, Verdickungsmittel: Reisstärke, natürliche Aromen
Lagerung: Kühl und trocken lagern
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
Galatea
Galatea