BIO Walnusskernbruch light amber

Naturbelassen & aromatisch

Dieser BIO Walnusskernbruch in der Farbstufe „Light Amber“ stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und überzeugt durch sein ausgewogen nussiges Aroma sowie seine vielseitige Einsetzbarkeit. Die hell bernsteinfarbene Optik sorgt für ein natürliches, hochwertiges Erscheinungsbild und macht dieses Produkt zur idealen Zutat für Backwaren, Müslis und herzhafte Anwendungen.

Produktmerkmale & Vorteile

• Zertifizierte Bio-Qualität - Erzeugt gemäß EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848
• Typische Farbqualität „Light Amber“ - Hell bernsteinfarbene Bruchstücke für ein natürliches, rustikales Erscheinungsbild
• Reines Naturprodukt - 100 % Walnusskerne, ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, Farb- oder Aromastoffe
• Vegan & vegetarisch - Geeignet für pflanzenbasierte Ernährungsformen
• Gentechnikfrei - Herstellung ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen
• Schonend verarbeitet - Keine Behandlung mit ionisierenden Strahlen

Technische Daten

• Farbe: Braun-gelblich (Light Amber)
• Sensorik: Arttypischer Geruch und Geschmack, frei von Fremdaromen
• Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Typische Anwendungsbereiche

• Backwaren & Bäckerei - Für Brot, Kuchen, Feingebäck und Riegel
• Frühstücksprodukte - Als Zutat für Müslis, Porridge und Joghurt-Toppings
• Herzhafte Küche & Feinkost - In Salaten, Pestos, Füllungen oder vegetarischen Gerichten

Lagerung

• Kühl (ideal unter 12 °C), trocken und lichtgeschützt lagern.
• Die relative Luftfeuchtigkeit sollte 65% nicht überschreiten, um die Qualität und die wertvollen Nussöle zu erhalten.