Walnusskerne karamelisiert (500g)

Verpackungseinheit: Dose

Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dose

Lagerbestand: ⬤

Herstellernummer: 60505

Produktnummer: 9801801

Gewicht: 0.5 kg

Produktinformationen "Walnusskerne karamelisiert (500g)"

Edle Optik und milder Genuss für anspruchsvolle Kreationen. Unsere hellen Bio-Walnusskerne sind die erste Wahl für alle, die Wert auf höchste Ästhetik und einen besonders feinen Geschmack legen. Die sorgfältig selektierten, überwiegend halben Kerne bestechen durch ihre helle Farbe und ihr mild-aromatisches Profil – ganz ohne die oft dominierende Bitternote dunklerer Sorten.

Handverlesene Bio-Qualität aus Europa

Diese Premium-Walnüsse (Juglans regia L.) stammen aus kontrolliert ökologischem Landbau in ausgewählten europäischen Regionen (u. a. Moldawien, Rumänien und der Ukraine). Durch die gewissenhafte Sortierung garantieren wir einen extrem hohen Anteil an intakten Hälften (ca. 80 %). Das Ergebnis ist ein erstklassiges Naturprodukt, das sowohl optisch als auch geschmacklich höchste Profi-Ansprüche in der Pâtisserie und Küche erfüllt.

Mild im Geschmack, knackig im Biss

Im Gegensatz zu herkömmlichen Walnüssen zeichnet sich diese helle Selektion durch eine besonders zarte Textur und einen milden, arttypischen Nussgeschmack aus. Da sie oft als Rohkost (sonnengetrocknet) verarbeitet werden, bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten. Mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und pflanzlichem Eiweiß sind sie der ideale Energielieferant.

Hervorragend geeignet für:

Die edle Dekoration von Torten, Pralinen und Desserts
Als Premium-Zutat in hochwertigen Backwaren und Broten
Knackige Akzente in feinen Salaten oder auf Käseplatten
Den puren Genuss als naturbelassener, gesunder Snack

Zertifizierte Reinheit

Genießen Sie mit gutem Gewissen: Unsere Walnüsse sind 100 % Bio, vegan und frei von Gentechnik. Sie entsprechen den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung und werden regelmäßig auf Mikrobiologie und Reinheit geprüft.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Premium-Selektion: Überwiegend helle Hälften (ca. 80 %) für beste Optik.
Milder Genuss: Besonders aromatischer Geschmack ohne ausgeprägte Bitterstoffe.
100 % Bio & Vegan: Aus kontrolliert ökologischem europäischem Anbau.
Rohkost-Qualität: Schonend verarbeitet und sonnengetrocknet.
Vielseitig: Ideal zum Backen, Kochen, Dekorieren und Snacken.

Lagerungs- und Anwendungsempfehlung: Bitte lebensmittelgerecht, trocken und lichtgeschützt an einem kühlen Ort lagern (ideal: 4 bis 8 °C bei max. 65 % Luftfeuchtigkeit). Da Walnüsse aufgrund ihres hohen Ölgehalts empfindlich auf Wärme und Licht reagieren, ist eine kühle und dunkle Lagerung essenziell, um die Frische, das feine Aroma und die helle Farbe langfristig zu bewahren. Achten Sie auf eine saubere Entnahme und verschließen Sie die Verpackung nach jedem Gebrauch gut. Unter diesen Bedingungen ist das Produkt ab Produktion mindestens 12 Monate haltbar.

Bio:	Nein
Bruchempfindlich:	Nein
Temperaturempfindlich:	Nein