Mango Püree ungezuckert, ungekühlt

Die pure Süße Indiens für Ihre Kreationen. Bringen Sie den unwiderstehlichen, sonnenverwöhnten Geschmack reifer Mangos direkt in Ihre Küche oder Backstube! Das hochwertige Fruchtpüree von Les Vergers Boiron besteht zu 100 % aus erlesenen Mangos aus Indien und bildet die perfekte Basis für anspruchsvolle Rezepte in der Gastronomie, Pâtisserie und an der Bar.

100 % Frucht, 0 % Kompromisse

Für dieses Premium-Püree werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte, vollreife indische Mangos verarbeitet – ganz ohne Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker. Durch ein besonders schonendes Pasteurisierungsverfahren werden die leuchtend orange Farbe, der arttypische Duft und die herrlich süße, fruchtige Textur optimal stabilisiert. Die feine Konsistenz macht es ideal für eine gleichmäßige und mühelose Verarbeitung.

Vielseitig und inspirierend

Ob für cremige Desserts, erfrischende Sorbets, feine Macarons oder als exotische Basis für Cocktails und Smoothies – das Mango-Püree bietet Ihnen grenzenlose Anwendungsmöglichkeiten.

Allergikerfreundlich und Zertifiziert

Dieses Produkt erfüllt höchste Anforderungen an eine moderne, bewusste Ernährung. Es ist zu 100 % vegan und eignet sich bestens für die vegetarische sowie die Zöliakie-Diät (glutenfrei). Zudem ist das Püree laut Spezifikation absolut frei von kennzeichnungspflichtigen Allergenen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Premium-Herkunft: 100 % sonnengereifte Mangos aus Indien.
• Naturbelassen: Reiner Fruchtgeschmack, keine zugesetzten Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe.
• Sicher und unkompliziert: Schonend pasteurisiert (IFS-zertifizierte Produktion).
• Praktische Lagerung: Vor dem Öffnen ungekühlt lagerfähig (unter 25 °C).