Maronen | Kastanien Creme 49%
49% Maronen | Kastanien, glutenfrei, kosher, halal
Marrons cream
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
03640
Produktnummer:
2101512
EAN:
8013999036402
Hersteller:
Agrimontana
Gewicht:
1 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Maronen | Kastanien Creme 49%"
Edelkastanien-Aufstrich
Die Maronen-Creme (Chestnut Cream) von Agrimontana ist eine feine, süße Zubereitung aus gekochten Edelkastanien, veredelt mit natürlicher Bourbon-Vanille. Im Unterschied zur Maronen-Paste (aus kandierten Maronen) überzeugt diese Creme durch ein weicheres, runder integriertes Kastanienaroma und eine besonders streichfähige Konsistenz.
Produktmerkmale & Besonderheiten
- Fruchtgehalt: 49g Kastanien pro 100g Fertigprodukt
- Herstellung: Aus gekochten Kastanien und Rohrzucker, schonend bei niedrigen Temperaturen konzentriert
- Natürlichkeit: Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Antioxidantien
- Vanille: Verfeinert mit echtem Bourbon-Vanille-Extrakt
- Textur: Cremig, streichfähig, glatt
Diätetische & qualitative Hinweise
- Glutenfrei – geeignet für glutenfreie Produkte
- Kosher & Halal zertifiziert
- Clean Label – kurze, transparente Zutatenliste
Technische Daten
- Zutaten: Kastanien, Rohrzucker, Glukose-Fruktose-Sirup, natürlicher Bourbon-Vanille-Extrakt
- Haltbarkeit: Ungeöffnet lange haltbar (siehe Aufdruck auf der Verpackung)
Anwendung & Einsatzmöglichkeiten
- Pâtisserie:
- Füllung für Crêpes, Torten, Tartelettes und Macarons
- Klassische Desserts wie Vermicelles oder Mont-Blanc-Varianten
- Eisherstellung:
- Ideal zur Marmorierung (Variegato)
- Auch zur direkten Aromatisierung von Milcheis geeignet
- Frühstück & Gastronomie:
- Hochwertiger Brotaufstrich
- Perfekt zu Joghurt, Quark oder Desserts im Glas
Lagerung
- Ungeöffnet: Kühl und trocken lagern
- Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei 0 °C bis +6 °C aufbewahren
| Lagerartikel: | Ja |
|---|---|
| Bio: | Nein |
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
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