Rapunzel Bio Kokosmilch – Cremiger Genuss pur (Vegan)

Holen Sie sich den authentischen Geschmack der Tropen direkt in Ihre Küche! Die Rapunzel Bio Kokosmilch überzeugt durch ihre wunderbar cremeweiße Konsistenz und ihren typischen, leicht süßlichen Kokosgeschmack. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kokosnüssen aus kontrolliert biologischem und biologisch-dynamischem Anbau, bietet sie höchste Qualität für Ihre kulinarischen Kreationen.

Natur pur – Ohne Kompromisse

Unsere Kokosmilch besteht aus nur zwei Zutaten: 63 % reines Kokosnussfleisch und 37 % Wasser. Auf künstliche Zusätze und Stabilisatoren wird bei der Herstellung vollständig verzichtet. Ein wichtiges Qualitätsmerkmal: Da keine Stabilisatoren verwendet werden, kann sich das cremige Kokosfett an der Oberfläche absetzen. Dies ist ein völlig natürlicher Vorgang! Ein kurzes, kräftiges Verrühren oder Schütteln genügt, und die Kokosmilch erhält sofort ihre gleichmäßige, geschmeidige Textur zurück.

Vielseitig in der kreativen Küche

Mit einem natürlichen Fettgehalt von 17 bis 19 % verleiht diese Kokosmilch Ihren Gerichten eine unvergleichliche Cremigkeit. Sie ist die perfekte rein pflanzliche Alternative zu Sahne und eignet sich hervorragend für:

• Authentische asiatische Currys und Wok-Gerichte
• Exotische Suppen und Saucen
• Vegane Desserts, Kuchen und Gebäck
• Cremige Smoothies und Cocktails

Höchste Qualität und schonende Verarbeitung

Die Herstellung erfolgt besonders schonend: Das frische Kokosfleisch wird in heißem Wasser gewaschen, sorgfältig gepresst und die gewonnene, konzentrierte Kokosmilch auf den optimalen Fettgehalt abgestimmt. Durch eine kurze Erhitzung (UHT) und die anschließende aseptische Abfüllung garantieren wir höchste Lebensmittelsicherheit und Frische – und das bei vollem Erhalt des wertvollen Geschmacks.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Premium Bio-Qualität: Aus kontrolliert biologischem und biologisch-dynamischem Anbau.
• 100 % Vegan: Frei von tierischen Bestandteilen (inkl. Kuhmilcheiweiß und Laktose).
• Clean Label: Nur Kokosnuss (63 %) und Wasser (37 %) – absolut frei von Stabilisatoren, Farb- und Konservierungsstoffen.
• Allergenfrei: Laut Rezeptur frei von Gluten, Soja, Nüssen und weiteren Hauptallergenen.
• Vielseitig: Ideal zum Kochen, Backen und Verfeinern.