Gianduja | Nuss-Nougat Paste Classic
glutenfrei, palmölfrei
Gianduja Paste
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
00544
Produktnummer:
2102010
EAN:
3770000770094
Hersteller:
Agrimontana
Gewicht:
1 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Gianduja | Nuss-Nougat Paste Classic "
Die Gianduja Paste von Agrimontana ist eine Premium-Nuss-Nougat-Paste für die professionelle Gelateria und Pâtisserie. Sie kombiniert das intensive Aroma sorgfältig gerösteter Haselnüsse mit feinem Kakao zu einer klassischen italienischen Gianduja-Spezialität.
Produktmerkmale & Vorteile
- Natürliche Zutaten: Haselnüsse, Kakaopulver, Zucker, Dextrose, Haselnussöl, natürlicher Vanille-Extrakt
- Reinheit: Frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen
- Diätetische Hinweise: Glutenfrei, palmölfrei (enthält nur nusseigenes Öl)
- Textur: Geschmeidige, flüssige Paste; natürliches Absetzen von Öl ist ein Qualitätsmerkmal, einfach vor Gebrauch aufrühren
- Hochwertige Röstung: Haselnüsse werden schonend geröstet und mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Paste veredelt
Einsatzbereiche:
- Gianduja-Eis und Nuss-Eiscremes
- Füllungen für Pralinen, Torten oder feine Backwaren
- Aromatisierung von Cremes, Mousses und Dessertbasen
Verarbeitungstipp: Dank flüssiger Konsistenz leicht in Basismischungen einarbeiten
Lagerung:
- Kühl und trocken aufbewahren
- Vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze schützen, um Öl und Aromen zu bewahren
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller