Himbeer Püree ungezuckert, ungekühlt

Die pure Intensität sonnengereifter Himbeeren. Verleihen Sie Ihren Desserts, Gebäcken und Getränken die leuchtend rote Farbe und den unverwechselbaren, süß-säuerlichen Geschmack frischer Himbeeren! Das hochwertige Fruchtpüree von Les Vergers Boiron besteht zu 100 % aus erlesenen Früchten und bildet die perfekte Basis für anspruchsvolle Rezepte in der Gastronomie, Pâtisserie und Mixology.

100 % Frucht, 0 % Kompromisse

Für dieses Premium-Püree werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Himbeeren aus Serbien verarbeitet – ganz ohne Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker. Durch ein besonders schonendes Pasteurisierungsverfahren werden die intensive rote Farbe, der authentische Duft und das natürliche Aroma optimal bewahrt. Die feine Konsistenz macht es ideal für eine gleichmäßige und mühelose Verarbeitung.

Vielseitig und inspirierend

Ob für fruchtige Sorbets, cremige Macarons, feine Spiegelglasuren (Glaçages) oder als aromatische Basis für Cocktails und Smoothies – das Himbeer-Püree bietet Ihnen grenzenlose Anwendungsmöglichkeiten.

Allergikerfreundlich und Zertifiziert

Dieses Produkt erfüllt höchste Anforderungen an eine moderne, bewusste Ernährung. Es ist zu 100 % vegan und eignet sich bestens für die vegetarische sowie die Zöliakie-Diät (glutenfrei). Zudem ist das Püree laut Spezifikation absolut frei von kennzeichnungspflichtigen Allergenen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Premium-Herkunft: 100 % sonnengereifte Himbeeren aus Serbien.
• Naturbelassen: Reiner Fruchtgeschmack, keine zugesetzten Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe.
• Sicher und unkompliziert: Schonend pasteurisiert (IFS-zertifizierte Produktion).
• Praktische Lagerung: Vor dem Öffnen ungekühlt lagerfähig (unter 25 °C).